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L-GAV: Neue Mindestlöhne ab 01.01.2026 💸

Personalwesen, McPersonalwesen
22.12.2025

Die Löhne fürs Gastgewerbe werden ab dem 01.01.2026 erneut erhöht:

L-GAV - Art. 10 Mindestlöhne

➡️ Unter Personalwesen Arbeitshilfen | Mindestlöhne findet ihr die neue Tabellen von GastroSuisse. 

Auch McDonalds-CH hat neue Mindestlohntabellen veröffentlicht. In diesem Jahr gibt es zwei unterschiedliche Listen, eine "Minimum" und "Empfohlene" Liste, hier die offizielle Mitteilung von McDoanlds-CH:

Minimum“-Option: Fortführung der aktuellen Prinzipien mit aktualisierten Mindestlöhnen für 2026. Einfach und stabil, löst aber nicht alle strukturellen Probleme.
Empfohlene“-Option: Mit Blick auf die Marktentwicklung gestaltet, legt sie mehr Wert auf Verantwortung und Ausbildung und bietet einen stärkeren Fortschritt zwischen den Rollen.
Ihr wählt die Option, die am besten zu eurer Situation passt.

Klärt mit euren Lizenznehmern ab, welche Liste sie verwenden wollen.

➡️ Die entsprechenden Tabellen findet ihr unter McPersonalwesen Arbeitshilfen | Mindestlohnkontrollen 2026.

Mehr und detailliertere Informationen werdet ihr anfangs Januar mit dem Lohninfo erhalten. Wichtig ist, dass mit dem Januar-Lohn die entsprechenden Kontrollen durchgeführt werden. Auch hierfür werden wir euch die Checkliste für die Lohnverarbeitung Januar noch zur Verfügung stellen.
 

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